گوسفند زنده
گوسفند زنده به عنوان يکي از مهم ترين و اصلي ترين موجودي است که فوايد بسياري براي انسان دارد. از گوشت ان به عنوان مهم ترين منبع پروتئين مورد نياز بدن مي توان استفاده نمود از پشم آن براي توليد لباس از شير آن براي تهيه لبنيات مورد استفاده قرار مي گيرد.
در اين مبحث به خريد گوسفند زنده و نحوه انتخاب صحيح آن از مراکز معتبر و تاييد شده توسط سازمان ميادين شهرداري مي پردازيم.
موارد مهم در خريد گوسفند زنده شهرداري
سلامت گوسفند از اساسي ترين مباحثي است که توجه به آن لازم و ضروري است چرا که انتقال هر گونه بيماري از دام زنده به انسان تبعاتي را به دنبال خواهد داشت. يکي از اين موارد مريضي تب مالت است که شايع ترين بيماري مشترک ميان انسان و حيوان است.
گوسفند زنده نژادهاي مختلفي دارد که بر اساس نوع نژاد در مناطق مختلف کشور و دنيا نگهداري و پرورش داده مي شوند که از نظر خصوصيت هاي ظاهري ، بدني و رفتاري با يکديگر فرق دارند و همچنين از نظر کاربرد تفاوت هايي با يکديگر دارند که يکي از اين نژادها گوسفند کردي در مناطق کوهستاني معمولا در غرب کشور در حال نگهداري و پرورش است که با توجه به قدرت دست و پا به راحتي در مناطق صعب العبور به زندگي خود ادامه مي دهند حتي برخي از آن ها قادر به زندگي در مناطق بياباني که از نظر آب و هوايي مناسب نيست مي باشند . يکي از بهترين نژادهاي گوسفندان ،گوسفند نژاد کردي به شمار مي رود.
توجه داشته باشد خريد از مرکزي انجام شود که دام هاي جوان را براي فروش، عرضه مي کنند. اين مراکز بر اساس قوانين موظف اند محصولي تازه و سالم را براي عرضه به مشتريان ارائه دهند. چرا که در صورت سرپيچي از قوانين وزارت بهداشت مي بايست هزينه هنگفتي را بابت جريمه پرداخت نمايند و حتي ممکن از بر اثر تعدد در انجام امور غير قانوني، ديگر مجوزي از وزارت بهداشت دريافت ننمايند. دام هايي که پيرتر هستند از گوشت سالم و تازه اي برخوردار نبوده و به هنگام پخت کيفيت گوشت تازه را دارا نيستند.
1-تازگي گوشت
2-استفاده از وسايل تميز و مطمئن در کشتار دام زنده
3-قيمت مناسب گوشت
طبيعتا ًدامهايي که در مراکز عرضه دام نگهداري مي شوند تحت نظارت شهرداري مي باشند و قبل از ذبح از سوي کارشناسان بررسي هاي لازم در مورد آن ها صورت مي گيرد و در مورد دفع فضولاتي که بعد از ذبح دام در محيط پخش مي شود و خون و فاضلابي که بسيار آلوده کننده است و بار آلودگي آن بيشتر است نظارت خود را اعمال مي کنند .
مرکز عرضه دام دامداران با رعايت تمام اصول بهداشتي جهت نگهداري و پرورش گوسفند زنده ، آماده هرگونه خدمات به مشتريان خود مي باشد. شما جهت سفارش دام زنده با شماره هاي 09123290182 يا 09128448224 تماس حاصل نماييد.
درباره این سایت